Bock, hell
Landsberg, Saalekreis, Sachsen-Anhalt
Brauerei Landsberg GmbH, Bahnhofstr. 33, 06188 Landsberg
Goldorange / heller Bernstein, klar. Heller, überwiegend feinporiger Schaum, kaum anderthalb Finger breit, jedoch recht beständig, schmiegt sich etwas ans Glas. Im Geruch Karamell, frisches Brot, Toast, Gras, Orangeat. Ein ansprechendes Aroma. Im Antrunk vollmundig-malzig. Der Körper besitzt genügend Stärke für einen Einfachbock. Im Geschmack Karamell/Honig, Brot, Toast, Nuß, kandierte Orangenschalen. Fein-zuckrige Süße. Zart hefig. Zurückhaltende Kohlensäure. Weiche, beinahe ölige Textur. Im Abgang angenehme Malzbittere, aber auch genügend Hopfenherbe mit Gras, Orange, Kräutern. Fazit: Gut gelungener Einfachbock der hellen Art. Der Tiefgang überrascht, insbesondere die feinen Kandiszuckernoten kommen nach mehrmonatiger Lagerung (bis zum MHD) hervorragend zur Geltung. (Mal ein Bock, von dem man direkt im Anschluß gern noch eine zweite Flasche trinken möchte.)
Ersetzt „Landsberger Heller Ur-Bock“ in unserer Datenbank. Mit dem Alkoholgehalt ging es deutlich nach unten von 7,2 Prozent auf 6,2 Prozent.
Untertitel: Bockbier Hell
Dieses Bier benötigt laut Etikett 744 Stunden Herstellungszeit.
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Süßlich-alkoholischer Geruch, wenig malzig Als Landsberger Heller Ur-Bock | TK: 3,5 TR: 3 | 3,25 | |
BewertungDunkelbernsteinfarben. Süßlich-alkoholischer Geruch. Wenig malzig im Geschmack. Leicht bitterer und noch gut erträglicher Abgang. |