Unser Bürgerbräu Alpenstoff

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Bad Reichenhall, Berchtesgadener Land, Oberbayern

Brauerei 

Private Alpenbrauerei, Bürgerbräu Bad Reichenhall, D-83435 Bayern/Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

http://www.alpenstoff.de/

Bewertung

Kräftige Goldfarbe, klar. Helle, kleine Schaumkrone, fein- bis mittelporig, haftet ganz gut am Glas. Im Geruch Getreide, Stroh, leicht angetoastetes Brot, Gras, Kräuter. Ein wenig Butter. Im Antrunk vollmundig-malzig. Satter Geschmack von Teig, Getreide und Brot. Etwas Honig. Leicht karamellige Süße. Erfrischende Kohlensäure. Im Nachtrunk zarte Malzbittere, angenehm herber Hopfen mit Gras, Kräutern und einem Spritzer Zitrone. Fazit: Kernig-süffiges Helles in Exportstärke. Durchaus gelungen.

Das „Bier der Berge“ lautet die Eigenwerbung auf dem Etikett.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2