Bock, dunkel
Einbeck, Landkreis Northeim, Südniedersachsen
Einbecker Brauhaus AG, 37574 Einbeck
Bernsteinfarben mit satten, leuchtenden Orangefacetten, blank filtriert. Kleine, cremefarbene Schaumkrone von kurzer Lebensdauer. Im Geruch dunkler Brotrand, Karamell, ein Hauch Kräuter/Gras. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von dunklem Brot, gerösteten Getreide, Karamell. Ein klein wenig Butter. Betont süßlich. Eher weiches Mundgefühl. Im Abgang feine Malzbittere, leicht grasiger Hopfen, kaum Alkohol. Fazit: Dunkler, süßlicher Maibock mit feinen Malznuancen. Empfehlenswert.
Aus der Heimatstadt des Bockbieres.
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Insgesamt nicht überzeugend
| TK: 3,5 TR: 3 | 3,25 | |
BewertungBernsteinfarben. Frischer und malziger Antrunk. Leichtes Siruparoma. Nicht zu bitterer Abgang. Jedoch insgesamt nicht überzeugend. Aus der Heimatstadt des Bockbieres. |