Item: Lang-Bräu Schönbrunner Urbock dunkel
Rating: 3.5
Author: Tobias Rauche

Über 4300 Biere im Test

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Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)

Datum

2013-03-23

(zuletzt getestet)

Bierstil

Doppelbock, dunkel

Alkoholgehalt

7,5 %

Herkunft

Schönbrunn, Stadt Wunsiedel, Fichtelgebirge, Oberfranken

Brauerei

Lang-Bräu, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn, Fichtelgebirge

Netzadresse der Brauerei

https://www.lang-braeu.de/

Bewertung

Dunkles Kastanienbraun, klar. Überzeugend feinporiger Schaum mit schwacher Bräunung. Im Geruch Röstmalz, Karamell und Trockenobst. Der Antrunk ist vollmundig-malzig. Der Geschmack ist eher einfach gestaltet, unter anderem mit Zucker/Karamell, Röstmalz, dunkleren Brot sowie einer Mischung aus frischer und getrockneter Pflaume bzw. Feige. Gering schokoladig. Am Ende geringe Malzbittere und etwas Nuß. Zwar ein wärmender Abschluß, jedoch nicht besonders alkoholisch. Fazit: Einfach gestalteter Doppelbock.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5

Frühere Tests von Lang-Bräu Schönbrunner Urbock dunkel

Datum	Kommentar	Tester	Note
2006-06-17	Sehr ruhiger Doppelbock	TK: 4,5 TR: 3	3,75
Bewertung Dunkelbraune Farbe. Leichter Medizingeruch. Antrunk überraschend mild. Weiches Mundgefühl. Leichtes Röstmalz- und Räucheraroma. Abgang nur sehr wenig alkoholisch. Fazit: Akzeptabler Doppelbock mit wenig Intensität.