Alt
Obergärige Hausbrauerei "Zum Schlüssel" in der Düsseldorfer Altstadt
Bernsteinfarben, braun, klar. Helle, große Schaumkrone. Malziger Antrunk, ein kräftiges, herzhaftes Alt. Viel Karamell und Süße, feingliedrig, herrlich saftig-fruchtig, etwas Aprikose, dezentes Röstmalz. Aromatischer, fruchtiger Hopfen: Nicht herb, eher blumig. Fazit: Aromatisch-fruchtiges und zugleich graziles Alt.
Aus der Zutatenliste: Malz aus zweizeiliger Sommerbraugerste der Region Rhein-Mosel und Hallertauer Aromahopfen. MHD 11.02.11
TR: 1,5
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Leichter Hausbrau-Charme
| TK: 3,5 TR: 2 | 2,75 | |
BewertungRotbraune Farbe – heller als andere Altbiere. Vollmundiger Antrunk. Fruchtig-aromatisch. Leichter Hausbrau-Charme. Wesentlich kräftiger als durchschnittliche Altbiere. Das Test-Exemplar ist bereits sehr reif: MHD 2006-10-05. Aus der Zutatenliste: Mit zweizeiliger Sommerbraugerste aus der Region Rhein-Mosel und Hallertauer Aromahopfen. |