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Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Dunkles

Alkoholgehalt
5,4 %
Herkunft

Deutschland Lengenfeld, Stadt Velburg, Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz, Bayern

Brauerei 

Original Brauereiabfüllung Winkler Bräu, D-92355 Lengenfeld

Netzadresse der Brauerei 

https://winkler-braeu.de/

Bewertung

Kupferbraun (nomen est omen), filtriert. Schaum beige und cremig. Im Geruch Karamell, Rosine, Brotrand. Im Antrunk vollmundig-malzig. Angenehm süßlich. Ölige Textur. Geschmack von Röstmalz und Brot. Sehr süffig und bemerkenswert harmonisch. Im Nachtrunk feine Malzbittere, Hopfen. Fazit: Kernig-aromatisches Dunkles.

Quellwasser aus dem Oberpfälzer Jura. Braugerste aus gutseigener Landwirtschaft.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2

Bier des Monats Dezember 2006

Frühere Tests von Winkler Bräu Lengenfeld Kupfer Spezial
Datum Kommentar Tester Note
Bemerkenswert harmonisches und süffiges Bier
Als Winkler Bräu Lengenfeld Kupfer Spezialbier
TK: 1,5
TR: 1,5
1,50
Bewertung

Kupferfarben (nomen est omen). Sehr weicher und malziger Antrunk. Angenehm süßlich. Leichtes Rosinen- und Räucheraroma. Abgang minimal bitter, trägt aber nicht mehr viel zum Gesamteindruck bei. Fazit: Bemerkenswert harmonisches und süffiges Bier.

Laut Eigenwerbung mit "süßem Wiener Malz" hergestellt. 10 bis 12 Wochen Reifezeit werden dem "Kupfer Spezialbier" gegönnt.