Dinkelbier
Riedenburg, Altmühltal, Niederbayern
Ökologisch gebraut im Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG, 93339 Riedenburg/Altmühltal
Dunkelgolden, leicht trüb. Malziger, aber nicht vollmundiger Antrunk. Malzaromatisch, ganz leicht fruchtig. Malz eher rauh als süß. Abgang zurückhaltend und fast nicht bitter.
Zum Brauen wurden Dinkel und Gerste aus dem ökologischen Klostergut der Benediktinerabtei Plankstetten verwendet. Mit Bioland- und Bio-Siegel.
TK: 1,5
TR: 2