Dinkelbier
Hauzenberg, Landkreis Passau, Niederbayern
Apostelbräu, D-94051 Hauzenberg
Trüb, viele Schwebeteilchen mit guten Schwimmeigenschaften. Rauhes Dinkelmalzaroma. Leicht getreidig.
Als "1. Original-Dinkel-Bier" auf dem Etikett beschrieben. Desweiteren erzählt Hildegard von Bingen ausführlich von den Vorzügen des Dinkels auf dem Rückenetikett; Dinkel bereitet demnach rechtes Fleisch und Blut und Freude im Gemüt.
TK: 2,5
TR: 2,5