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Wieninger Hefe Weißbier
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Wieninger Hefe Weißbier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
4,9 %
Herkunft

Deutschland Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern

Brauerei 

Privatbrauerei M.C. Wieninger, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land

Netzadresse der Brauerei 

https://wieninger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Gelborange wie eine Aprikose, trüb. Weißer, feinporiger Schaum. Im Geruch Pfirsich, Banane und milder Weizen. Leicht malziger Antrunk. Milder, gefälliger Weizenmalzgeschmack mit nur hintergründiger Süße. Dazu Nuß, Pfirsich und frische Banane. Gut und ausgewogen, teils jedoch mit Mineralwassergeschmack.


Frühere Verkostungen von Wieninger Hefe Weißbier

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Kein Kuschelweißbier
TK: 3
TR: 2,5
2,75

Hellgolden, trüb. Säuerlicher Beginn. Zarte Nußnote. Fazit: Kein Kuschelweißbier. Das auf der Brauereiwebsite angekündigte Bananen- und Pfirsicharoma war heute kaum wiederzufinden. Vielleicht lag es an der fortgeschrittenen Reife unseres Exemplares: MHD 06.11.2007 – was aber immerhin noch reichliche 2 Monate bis zum MHD ergibt.

Mit Hefe aus eigener Reinzucht.