Mönchshof Bockbier
2,00
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Biersorte
Bock, dunkel
Alkoholgehalt
6,9 %Stammwürze
16,3 °PHerkunft
Kulmbach, Oberfranken
Brauerei
Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft, D-95326 Kulmbach, Bavaria, Germany
Netzadresse der Brauerei
Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2
Kommentar
Goldbraun/bernsteinfarben, klar. Cremefarbener Schaum, mittlere Größe, standhaft, überwiegend feinporig, sehr gut am Glas haftend. Im Geruch dunkles Brot, Brotrand, Röst- und Karamellmalz, Gras, Gewürz. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von Röstmalz, Nuß, Getreide, Brot, fein süßlichem Karamell, Vanille, Schokolade. Etwas getrocknete Pflaume. Weiche bis ölige Textur. Zurückhaltende Kohlensäure. Im Abgang röstige Malzbittere, angenehme Hopfenherbe, Gewürz, etwas Alkohol. Fazit: Wärmender dunkler Bock mit hervorragender Ausgewogenheit.
Frühere Tests von Mönchshof Bockbier
| Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
|---|---|---|---|
| Traditioneller Bock ohne Überraschungen
| TK: 3,5 TR: 2,5 | 3,00 | |
Dunkelkupferfarben bis braun. Ausgeprägt malzaromatisch. Leichte Hopfenherbe am Ende. Fazit: Trinkbarer Bock auf qualitativ hohem Niveau. Es mangelt lediglich an Überraschungen. | |||