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          Über 4200 Biere im Test
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Bock, dunkel

Alkoholgehalt
6,9 %
Stammwürze
16,3 °P
Herkunft

Deutschland Kulmbach, Oberfranken

Brauerei   Kulmbacher Brauerei

Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft, D-95326 Kulmbach, Bavaria, Germany

Netzadresse der Brauerei 

https://www.mönchshof.de/

Bewertung

Goldbraun/bernsteinfarben, klar. Cremefarbener Schaum, mittlere Größe, standhaft, überwiegend feinporig, sehr gut am Glas haftend. Im Geruch dunkles Brot, Brotrand, Röst- und Karamellmalz, Gras, Gewürz. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von Röstmalz, Nuß, Getreide, Brot, fein süßlichem Karamell, Vanille, Schokolade. Etwas getrocknete Pflaume. Weiche bis ölige Textur. Zurückhaltende Kohlensäure. Im Abgang röstige Malzbittere, angenehme Hopfenherbe, Gewürz, etwas Alkohol. Fazit: Wärmender dunkler Bock mit hervorragender Ausgewogenheit.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2


Frühere Tests von Mönchshof Bockbier
Datum Kommentar Tester Note
Traditioneller Bock ohne Überraschungen
TK: 3,5
TR: 2,5
3,00
Bewertung

Dunkelkupferfarben bis braun. Ausgeprägt malzaromatisch. Leichte Hopfenherbe am Ende. Fazit: Trinkbarer Bock auf qualitativ hohem Niveau. Es mangelt lediglich an Überraschungen.