Märzen, dunkel
Altenburger Brauerei, Brauereistraße 20, 04600 Altenburg, Deutschland / Germania
https://www.brauerei-altenburg.de/
Dunkelgolden mit Tendenz zu hellem Bernstein, sehr klar. Heller, dichter Schaum, etwas mehr als einen Finger breit, haftet am Glas, hält ein paar Minuten. Im Geruch sattes Brot und Getreide, Karamell, Nuß, Gras, Kräuter. Macht Lust auf mehr. Im Antrunk vollmundig-malzig. Ein respektabler Körper für ein Festbier/Märzen. Geschmack von Karamell, differenziertem Getreide, Brot, Brotrand, Nuß. Leicht röstiger Unterton. Ein wenig Rosine. Angenehm malzsüßlich. Moderate bis erfrischende Kohlensäure. Textur eher wäßrig als weich. Im Abgang kräftige Malzbittere, Spelze, grasiger Hopfen mit Kräutern, Pfeffer. Fazit: Kernig-rustikales Märzen mit ansprechender Süße und vielschichtigem Malz. Besser als in unserem ersten Test von 2007.
Hopfen: Magnum, Perle
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Gediegenes Festbier ohne Auffälligkeiten
| TK: 2,5 TR: 2,5 | 2,50 | |
BewertungDunkelgolden-hellbronzene Farbe. Malziger Antrunk. Festbier mit manchmal rauem Charme (exemplarabhängig). Minimal süßlich. Angenehme Malzbittere am Ende. Ganz wenig alkoholisch im Abgang. Fazit: Gediegenes Festbier ohne Auffälligkeiten. |