Mont Saint Guibert Blonde

Bierstil

Abteibier, belgisches Ale

Herkunft

 Mont-Saint-Guibert, Wallonisch-Brabant, Belgien

Brauerei 

Brasserie Mont-Saint-Guibert, rue du Riquau 1, 1435 Mont-Saint-Guibert

Bewertung

An der Stelle, wo auf dem Kronkorken das Mindesthaltbarkeitsdatum stehen sollte, finden wir nur Rost ... hmm. Das Bier erweist sich aber schnell nach dem Öffnen als quicklebendig.

Hellgoldene bis gelbe Farbe, trübe Erscheinung. Starke Schaumbildung zu Beginn. Leicht malziger Antrunk, der von einem säuerlich-zitronigen Grundton "überschattet" wird. Weit im Hintergrund erscheinen Nuß- und Nelkenaromen, die gegen die Zitrusaromen kaum eine Chance haben. Etwas trockener Abgang. Fazit: Interessantes Abteibier, polarisierend (siehe Einzelnoten).

Einzelnoten unserer Tester

TK: 4
TR: 2