Bock, dunkel
Engel-Bräu G. Fach, 74564 Crailsheim Hohenlohe-Franken
Dunkelbraun bzw. mahagonifarben. Überraschend stark aufschäumend, kompakter Schaum. Leicht malziger Antrunk. Etwas Malzsüße bemerkbar. Leicht röstiges Malz. Kaum alkoholischer Abgang. Fazit: Schmeckt wie ein stark eingebrautes Festbier/Winterbier.
Reifegrad des Testexemplars: 4 Monate bei uns gelagert, 4 Monate bis zum MHD verbleibend.
Zum Etikett: Kurioses Motiv mit einem Bock, der einen Bierkrug aufrecht gehend durch die Gegend schleppt und ziemlich grimmig dreinschaut.
TK: 2
TR: 1,5