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Barbãr Winter Bok
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Barbãr Winter Bok
Note

3,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Dunkles Spezialbier

Alkoholgehalt
8,0 %
Herkunft

Belgien Quenast, Gemeinde Rebecq, Wallonisch-Brabant, Belgien

Brauerei 

Brasserie Lefèbvre S.A., Croly, 54 – B 1430 Quenast Belgique – Belgium

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brasserielefebvre.be/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3,5
TR: 3,5

Kommentar

Dunkle braune Farbe, trüb. Von Beginn an extrem vielschichtiger Geschmack, der durchaus den Trinker zu überfordern vermag. Wie die Zutatenliste andeutet, vermischen sich hier Gewürze (Koriander) die Süße von Honig und Zucker, Weizenmalz sowie sehr herbe fruchtige Aromen ("orange curaçao" bzw. "bitter oranges"). Fazit: Interessant, aber zuviel von Allem. Die Süffigkeit leidet unter der Reizüberflutung.

Wird auf dem Etikett als "Brown Strong Ale" eingestuft. Die Zutatenliste sieht übersetzt so aus: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, 2,5 % Honig, steirischer Hopfen, Zucker, Bitterorangen, Koriander, Hefe.

"Barbãr Winter Bok" ist die Wintervariante des hellen "Barbãr" und wird von Oktober bis Februar gebraut.