De Boei Windkracht 10

Bierstil

Starkbier

Herkunft

 Den Burg, Insel Texel, Nordholland

Brauerei 

Bierbrouwerij De Boei, Wezenland 1b, Den Burg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.facebook.com/Brouwerijdeboei/

Bewertung

Schwarz/dunkelbraun, trüb. Seltsam säuerlicher Einstieg, Zitrusaroma. Im Verlauf werden Erinnerungen an Sekt wach. Kann man sich als eine Art "dunklen Witbierbock" vorstellen. Es kommt keine rechte Harmonie auf, zeitweise beißende Säure, gefolgt vom deutlich spürbaren Einfluß des Alkohols. Fazit: Etwas verunglückt.

Das Testexemplar haben wir im Jahr 2006 erhalten.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 4