Weißbier, hell, trüb
Titting, Landkreis Eichstätt, Oberbayern
Brauerei Fritz Gutmann, Am Kreuzberg 1, 85135 Titting
https://www.brauerei-gutmann.de/
Hellgolden, trüb. Dichte, unbewegliche Nebelschwaden durchziehen das Glas. Anfangs zum Schneiden harter Schaum. Malziger Antrunk. Cremiges Mundgefühl. Nicht zu schwerer Körper – wirkt eher leicht und frisch. Kein Weißbier der malzaromatischen Sorte. Ganz allgemein ist "Gutmann Hefeweizen" aromatisch zurückhaltend: ein wenig Banane da, ein wenig Zitrone hier. Fazit: Ein sehr gut abgerundetes Weißbier der leichtfüßigen Art.
TK: 2,5
TR: 2