Zur Startseite
          Über 4000 Biere im Test
Bild  
Kanone Zwick'l
Bild  
Kanone Zwick'l
Note

2,75

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Zwickel

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland Schnaittach, Landkreis Nürnberger Land, Mittelfranken

Brauerei 

Brauerei Kanone, 91220 Schnaittach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-kanone.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3
TR: 2,5

Kommentar

Kupferfarben mit rötlicher Tendenz, leichte Trübe. Malzig-süffiger Antrunk. Typisch aromatischer Zwickelgeschmack. Mundgefühl cremig und geschmeidig. Ein wenig hefig. Hopfen zurückhaltend. Was ein bißchen vom Zwickelcharakter abweicht, ist so eine Art "Holzigkeit", wie man sie von Altbieren kennt. Insgesamt okay.

Die Sorte befindet sich seit November 2001 auf dem Markt, erklärt die Brauereiwebsite. Dort ist auch ein Hinweis zum Brauereinamen zu lesen. Der Name hängt mit der Militärbastion Rothenberg zusammen, auf der auch Kanoniere anzutreffen waren.