Kellerbier
Altenkunstadt, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken
Originalabfüllung des Brauhauses Leikeim, 96264 Altenkunstadt
TK: 2
TR: 2,5
Dunkelorange leuchtende Farbe, leicht trüb. Malziger Antrunk. Malzaromatisch, zart-würzig, kellerbier-ähnlich, hefig. Fazit: Ausgewogen und gelungen.
Namenserklärung: Zum Erhitzen der Würze werden bei diesem Bier glühende Steine verwendet. Laut Etikett eines der ältesten Brauverfahren der Welt. Wird (auch vom Hersteller) als fränkisches Kellerbier eingeordnet.