Hamburg, Freie und Hansestadt Hamburg
Holsten-Brauerei AG, 22755 Hamburg
https://www.holsten-pilsener.de/
Pilsgelb, klar. Zwei Finger breiter, weißer Schaum, fein- bis mittelporig, haftet am Glas. Im Geruch Pilsener-Malz, Getreide, Gras. Im Antrunk schlank. Nüchterner Hellmalzgeschmack mit Getreide und ein wenig Süße. Unterschwellige Fruchtigkeit. Mundgefühl nicht wäßrig, beinahe weich. Im Abgang hopfenherb, grasig-kompromißlos, eine Nuance Kräuter. Fazit: Einfaches, hopfenherbes Pils. Trinkbar, aber ohne höhere Ansprüche.
TR: 2,5
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Selbstbewußtes Pilsener
| TK: 2,5 TR: 2,5 | 2,50 | |
BewertungPilsgelb. Schlanker bis leicht malziger Antrunk. Malzaroma im Mittelteil bestimmend. Geradlinige Hopfenherbe im Abgang. Fazit: Es gibt stärker gehopfte Pilsener in Norddeutschland. Holsten Pilsener überzeugt dennoch durch einen selbstbewußten, bestimmten Auftritt. Auf dem Rückenetikett steht: "Holsten Pilsener – erfrischend herb und ehrlich im Geschmack" – Ein Satz, bei dem wir mitgehen können. | |||
Sehr hopfenherb, typisch norddeutsch | TK: 3,5 TR: 3,5 TF: 2,5 | 3,17 |