Jacob Weissbier Elixier

Bierstil

Weizenbock

Herkunft

 Bodenwöhr, Landkreis Schwandorf, Oberpfalz

Brauerei 

Familienbrauerei JACOB, 92439 Bodenwöhr

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-jacob.de/

Bewertung

Dunkelbraune Farbe, milchig-trüb. Von Beginn an äußerst schwergewichtiger Auftritt. Sehr starkes Weintraubenaroma, schwere Karamellsüße, herb-fruchtig, etwas beißende Säure. Ausgeprägte Bittere am Ende. Fazit: Extrem starker Weizenbock. Trotz der Brachialität zum Genießen geeignet.

Etikettaufdruck: "Wahrscheinlich das stärkste Weißbier der Welt"

Auf jeden Fall das stärkste deutsche Bier, das wir bisher getestet haben. Und: Kaum ein anderes Bier hat in dieser Stärkeklasse von uns eine vergleichbar gute Wertung erhalten.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5