Zur Startseite
          Über 4100 Biere im Test
Bild  
Schneider Weisse Georg Schneiders 1608 Weissbier
Bild  
Schneider Weisse Georg Schneiders 1608 Weissbier
Note

2,25

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,9 %
Herkunft

Deutschland Kelheim, Niederbayern

Brauerei 

Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, 93309 Kelheim, Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

https://schneider-weisse.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3
TR: 1,5

Kommentar

Rotblonde bis hellbernsteinfarbene Erscheinung. Malziger Antrunk. Cremig-dickflüssiges Mundgefühl, beinahe sämig wirkend am Anfang. Ein recht stark eingebrautes Weizen (5,9 Umdrehungen) – ist aber keinesfalls zu schwer. Weizenmalzaroma auf hohem Niveau. Bei höheren Trinktemperaturen kann man dem "1608" einen Schimmer Weinaroma entlocken. Fazit: Ein starkes Weißbier im doppelten Sinn – sollte zum festen Bestandteil des Sortiments der Brauerei werden. Trotz der Stärke jederzeit kultiviert und ausgewogen erscheinend.

Dies ist das Jubiläumsbier von Schneider Weisse: 400 Jahre Weißbierbrautradition in Kelheim von 1608 bis 2008. Limitierte Edition – wir verkosteten Exemplar Nr. 046176 (siehe Vorderetikett).