Störtebeker Roggen-Weizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Stralsund, Pommern

Brauerei   Störtebeker Braumanufaktur

Stralsunder Brauerei GmbH, Greifswalder Chaussee 84, 18439 Stralsund

Netzadresse der Brauerei 

https://www.stoertebeker.com/

Bewertung

Dunkelbraun mit rostfarbenem Schimmer. Malziger Antrunk. Herb-getreidiger Auftritt, teilweise fruchtig. Leicht malzbitterer Abgang. Tritt wie viele andere Mehrkornbiere auf: Getreidig und zart süßlich, komplexes Malzaroma, am ehesten mit Dinkelbieren vergleichbar. Fazit: Gutes Mehrkornbier.

Enthält laut Zutatenliste Weizen-, Gersten- und Roggenmalz (in dieser Reihenfolge dürfte auch der Anteil der Malze am Bier sein). Trägt das BIO-Siegel.

Etikettwerbung: "Störtebeker – Das Bier der Gerechten. Störtebeker zahlt einen gerechten Preis für die natürlichen Rohstoffe unserer Bauern."

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5