Jacobinus Dunkles Weizen

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Eschwege, Werra-Meißner-Kreis, Nordhessen

Brauerei 

Eschweger Klosterbrauerei, Klosterstraße, 37269 Eschwege

Netzadresse der Brauerei 

https://www.eschweger-klosterbrauerei.de/

Bewertung

Braun, trüb. Malziger Antrunk. Beinahe bizarres Dunkel-Weizen: Schmeckt böswillig gesagt nach Malzbonbon mit Kräuterzusatz. Besitzt eine kräuterhafte Komponente, die man bei einem Weißbier nicht erwartet. Erscheint so, als hätte man ein wenig leicht würziges Schwarzbier beigemischt. Kaum süßlich. Leicht gehopft am Ende. Fazit: Gewöhnungsbedürftiges dunkles Weißbier.

Mit 5,7 Volumenprozent Alkohol einen Tick stärker eingebraut als andere Weißbiere.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 3,5