Hofbrauhaus Wolters GmbH, 38102 Braunschweig
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Helleres Pilsgelb, blank gefiltert. Heller, mittelporiger Schaum, pilstypisch kleines Volumen. Im Geruch ein bißchen Malz, ansonsten grasiger Hopfen mit dezent süßlich-würziger Blumigkeit. Leicht malziger Antrunk, noch eher schlank, jedoch kräftiger als andere (Premium-)Pilsener. Zart getreidig-brotiges Malz. Im Abgang grasig-würziger Hopfen, ansprechend herb, auch leicht süßlicher Hopfen mit einem Spritzer Zitrone. Dezente Malzbittere. Fazit: Unser dritter Test dieses Bieres und noch immer geht es leicht nach oben in der Wertung, diesmal von 3,00 auf 2,75.
TK: 3
TR: 2,5
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Kräftiges und malzbitteres Pils
| TK: 3 TR: 3 | 3,00 | |
BewertungHellgolden. Leicht malziger Antrunk, keinesfalls als schlank zu bezeichnen. Subtile Malzsüße im Mittelteil erahnbar. Ordentlich hopfenherber Abgang, aber auch malzbitter am Ende. Bittere nachhängend – bleibt noch lange auf der Zunge. Fazit: Akzeptables und kräftiges Pils, wirkt recht bodenständig. Etwas ausgewogener als früher, daher leichte Aufwertung. Auf dem Rückenetikett steht Folgendes: "1 Jahr Privatbrauerei – Wir danken allen Wolters-Freunden" | |||
Herb-hopfig, nicht ganz ausgewogen Als Wolters Pilsener | TK: 3 PK: 3,5 | 3,25 | |
Bewertung"Wolters Pilsener" hat keinen besonders schlanken Antrunk – fast schon malzig. Der Abgang ist jedoch pilstypisch herb und hopfig, aber auch leicht malzbitter und nicht perfekt ausgewogen. |