Katharinen Bier Schwarzbier

Bierstil

Schwarzbier

Herkunft

 Wurzen, Landkreis Leipzig, Sachsen

Brauerei 

Hergestellt für "Katharina von Bora", Gastlichkeit der Reformation, 04808 Wurzen, Am Doktorteich 6

Die Betriebsnummer im EAN-Code (18379) weist auf die Brauerei Jahn in Ludwigsstadt (Frankenwald) hin.

Der Vertrieb erfolgt durch Ludwiga Zerbs, die direkte Nachfahrin in 14. Generation von Martin Luther und seiner Ehefrau Katharina von Bora ist.

Netzadresse der Brauerei 

http://www.katharina-von-bora.de/

Bewertung

Schwarze Farbe – dunkler und undurchdringlicher als das Dunkelbier der Marke ("Katharinen Bier Kellergold"). Cremig-malziger Antrunk, angemessen röstmalzig. Ein Schwarzbier der schweren Sorte. Erscheint irgendwie ölig. Malzbitterer Abgang. Fazit: Ausgewogenes und kräftiges Schwarzbier.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2
TR: 2,5