Biersorte

Pilsener

Herkunft

 Dortmund, Westfalen

Brauerei 

Wicküler Brauerei GmbH, Postfach 10 50 17, 44047 Dortmund

Im Gegensatz zum früheren Test aus dem Jahr 2001 ist vom (Ex-)Brauereistandort Wuppertal keine Rede mehr. Stattdessen wird nur eine Postfachadresse in Dortmund genannt (Brau und Brunnen bzw. Radeberger Gruppe).

Netzadresse der Brauerei 

https://wickueler.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3
TR: 2,5

Kommentar

Pilsgelb, klar. Schlanker bis leicht malziger Antrunk. Tatsächlich recht kräftiges und würziges Pils – wie auf dem Etikett förmlich angedroht. Bleibt aber dennoch harmonisch und gut trinkbar – zumindest aus Sicht der Liebhaber kräftig-herber Ruhrpott-Pilsener. Hopfenbetonter, deutlich herber Abgang. Fazit: Herzhaftes Bier, wenn auch keine Feinschmeckerklasse – dafür ist es zu grob. Das oft mißbrauchte Adjektiv "ehrlich" ist durchaus geeignet den Geschmack dieses Bieres zu beschreiben.