Pilsener nach alter Machart
Einsiedler Brauhaus, Privatbrauerei, 09123 Chemnitz-Einsiedel
Dunkelgolden/hellbernsteinfarben. Malziger Antrunk. In Geruch und Geschmack zeigt sich bereits früh eine holzig-harzige Komponente. Angenehm würzig. Im Abgang mehr hopfenherb als malzbitter – Pilstendenz. Fazit: Malzbetont und ziemlich rau und herb. Mal etwas Anderes.
Neuauflage eines Klassikers der Brauerei, erstmals im Jahr 1903 eingebraut. Das Vorderetikett zeigt ein Plakatmotiv aus dem Jahr 1907, welches im Museum des Einsiedler Brauhauses zu finden ist. Die Bezeichnung "Pils" war damals gesetzlich geschützt, so kam es zur Bezeichnung "Böhmisch" im Namen des Bieres.
TK: 3
TR: 3