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Wippraer Schwarzbier
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Wippraer Schwarzbier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Schwarzbier

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland Wippra, Landkreis Mansfeld-Südharz, Sachsen-Anhalt

Brauerei 

Museums- und Traditionsbrauerei Wippra Harz, Gebr. Gehring GbR, Fleckstraße 4, 06543 Wippra

Netzadresse der Brauerei 

https://www.wippra-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2
TR: 2

Kommentar

Dunkelbraun/schwarz, klar. Haltbarer, kompakter Schaum. Weicher, malziger Antrunk. Cremiges Mundgefühl. Nicht zu dünnes Schwarzbier. Sehr leichte, aber fein abgestimmte Aromen: ein wenig Kirsche, defensives (aber gutes) Röstmalz. Moderat malzbitterer Abgang. Fazit: Sehr gut ausgewogenes Schwarzbier mit angenehmer Fruchtigkeit.

Hat im Jahr 2002 die Silbermedaille beim World Beer Cup in der Kategorie "German style Schwarzbier" gewonnen.