Leichtbier
Oettingen, Landkreis Donau-Ries, Bayerisch-Schwaben
Oettinger Brauerei GmbH, D-86732 Oettingen
https://www.oettinger-bier.de/
Kräftiges Gelb, blank filtriert. Weißer Schaum, anderthalb Finger breit, mittel- bis grobporig, ober herum ziemlich ausgefranst. Im Geruch dezentes Getreide, minimal Teig, etwas Maische, einfacher grasiger Hopfen. Ähnelt im Geruch einem alkoholfreien Bier. Im Antrunk sehr schlank, aber nicht zu dünn. Schmeckt nach feinbitterem Getreide, ein wenig Stroh und Maische. Mineralischer Eindruck des Wassers. Mittleres Kohlensäureniveau. Textur wäßrig. Im Abgang getreidig-grasige Bittere/Herbe mit schroffem Charme, teils metallisch und zitronig. Fazit: Als Leichtbier gesehen OK. Reichlich trockener Nachtrunk. Schneidet diesmal deutlich besser als beim ersten Test vor 20 Jahren ab.
TR: 3
Datum | Kommentar | Tester | Note |
---|---|---|---|
Überzeugt uns nicht
| TK: 4,5 TR: 4,5 | 4,50 | |
BewertungPilsgelb. Grobporiger Schaum. Schlanker Antrunk. Teils wäßrig. Leicht hopfenherber Abgang mit Zitrussäure. Fazit: Überzeugt uns nicht. |