Oettinger Leicht

Bierstil

Leichtbier

Herkunft

 Oettingen, Landkreis Donau-Ries, Bayerisch-Schwaben

Brauerei   Oettinger Brauerei

Oettinger Brauerei GmbH, D-86732 Oettingen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.oettinger-bier.de/

Bewertung

Kräftiges Gelb, blank filtriert. Weißer Schaum, anderthalb Finger breit, mittel- bis grobporig, ober herum ziemlich ausgefranst. Im Geruch dezentes Getreide, minimal Teig, etwas Maische, einfacher grasiger Hopfen. Ähnelt im Geruch einem alkoholfreien Bier. Im Antrunk sehr schlank, aber nicht zu dünn. Schmeckt nach feinbitterem Getreide, ein wenig Stroh und Maische. Mineralischer Eindruck des Wassers. Mittleres Kohlensäureniveau. Textur wäßrig. Im Abgang getreidig-grasige Bittere/Herbe mit schroffem Charme, teils metallisch und zitronig. Fazit: Als Leichtbier gesehen OK. Reichlich trockener Nachtrunk. Schneidet diesmal deutlich besser als beim ersten Test vor 20 Jahren ab.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3