American Pale Ale
Chico, Butte County, Kalifornien
Brewed & bottled by Sierra Nevada Brewing Co., Chico, CA, U.S.A. --- Imported by Vertical Drinks Ltd., LS16 6AL, UK
Golden-orange, nicht ganz blank gefiltert. Kein Hefebodensatz mehr wie im ersten Test im August 2009. Heller, feinporiger Schaum. Im Geruch Zitrus (Orange, Zitrone) und Pinienkern. Im Antrunk leicht malzig, etwas Karamell und Brot. Ansonsten, wie für ein American Pale Ale typisch, hopfenbetont. Grasig-sirupsüßer Hopfen mit Kiefernabschluß. Fazit: Erfreulich hopfenwürzig. Liegt allerdings nur knapp über dem US-amerikanischen Pale-Ale-Durchschnitt – das Niveau in diesem Land ist eben hoch.
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Kräftiges Ale
| TK: 3,5 TR: 2 | 2,75 | |
BewertungKupferfarben mit goldenem Schimmer. Kleiner Hefebodensatz – laut Etikett aufgrund traditioneller Flaschengärung. Rosinengeruch. Malziger Antrunk. Betont malzaromatisch, kernig, nussig. Kräftiger Auftritt. Wird durch leicht gehopften und deutlich bitteren Abgang angemessen abgerundet. Kleiner Negativpunkt: Bittere bleibt noch längere Zeit auf der Zunge. Fazit: Kräftiges Ale. |