Elzacher Löwenbräu Kräusen-Pils

Bierstil

Kräusenbier

Herkunft

 Elzach, Landkreis Emmendingen, Baden

Brauerei 

Löwenbrauerei Joh. Dold, 79215 Elzach

Netzadresse der Brauerei 

http://www.loewenbrauerei-elzach.de/

Bewertung

Gelb, feine Trübe. Malziger Antrunk. Angenehmes Malzaroma. Frischer Auftritt. Leichtes Erdnußaroma. Weiches Mundgefühl. Wenig bitterer Abgang. Fazit: Gut trinkbares Bier. Pils-Charakter schwer erkennbar.

Zum Begriff "Kräusenbier" ein Zitat aus der deutschsprachigen Wikipedia: "Als Kräusenbier bezeichnet man fertig vergorenes Bier, dem ein Anteil an hochgärendem Jungbier zur Nachreife in Lagertank, Flasche oder Fass zugesetzt wird."

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5