Pilsener
Downingtown, Chester County, Pennsylvania
Brewed and bottled by Victory Brewing Co. at our sole location in Downingtown, PA
Pilsgelb/hellgolden, ganz leicht trüb. Hopfiger Geruch. Schlanker bis leicht malziger Antrunk, wird schnell überschattet von einer stark hopfenbetonten Würzigkeit. Subtile Süße. Hopfenaroma tritt sehr kämpferisch und herzhaft auf, geradezu urtümlich. Zum Ende hin eine Mischung aus starker Hopfenherbe und deutlicher Bittere. Fazit: Könnte als überaus stark gehopftes Keller-Pils gesehen werden, vielschichtig, komplexes Hopfenaroma. Der groß abgebildete Hopfendolden auf dem Vorderetikett verspricht sicher nicht zu viel.
"Prima" ist deutsch und soll das Gefühl beim ersten Kosten dieses Bieres sein – das Etikett meint dazu: "Prima! An exclamation of joy. A recognition of accomplishment. Though it's spoken in German, it's felt in all languages. It's what escaped from our lips as we sampled our first brew of this mighty Pilsner beer. Though we'd been through a few in our years with other breweries, finally, with whole flower European hops and fine German malts we had achieved what we'd sought for so long. Prima... an exclamation of Victory! Prost!"
Laut Brauereiwebsite 5,3 Vol.-% Alkohol – auf dem Etikett steht dies leider nicht.
TK: 3
TR: 1,5