Biersorte

Kellerbier

Herkunft

 Neuhaus an der Pegnitz, Landkreis Nürnberger Land, Mittelfranken

Brauerei 

Hergestellt in Bayern von Kaiser Bräu, D-91284 Neuhaus / Pegnitz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.veldensteiner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2
TR: 2

Kommentar

Dunkelgolden bis heller Bernstein, trüb. Kleiner Hefebodensatz. Malziger Antrunk. Als Kellerbier gesehen kräftig und kernig. Malz- und nußaromatisch (Erdnuß). Abgang zartbitter. Fazit: Erstaunlich körperreiches Kellerbier, sehr empfehlenswert.

Auf dem Rückenetikett gibt es eine Erklärung des Begriffs Zwickel: "'Zwickeln' nennt man die Entnahme einer Probe aus dem Lagertank mittels Zwickel-Hahn zur Kontrolle des Bieres – es gilt traditionell als Leidenschaft des Bierbrauers."