Weißbier, hell, trüb
Lübbecke, Kreis Minden-Lübbecke, Westfalen
Privatbrauerei Ernst Barre, 32291 Lübbecke
TK: 3
TR: 2,5
Gelbgold wie das Etikett, trüb. Weißer, feinporiger Schaum. Sauberer, weizenmalzaromatischer Antrunk, moderat hefig, nicht zu "fett" – eher leichtgängig und bekömmlich. Feine Zitronen-/Limettenaromen, zarte Nußnote, ein Hauch Banane. Kultiviert und fein abgestimmt. Abgang harmlos. Fazit: Gutes Weizen, das sich nicht sofort als norddeutscher Vertreter der Art entpuppt.
Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
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Zitronensäuerlichkeit und fruchtige Herbe
| TK: 3 TR: 2,5 | 2,75 | |
Goldgelb. Malziger Antrunk. Weiches Weizenmalz wird von Zitronensäuerlichkeit und fruchtiger Herbe begleitet. Aromen erinnern an frische, nicht ganz reife Früchte – das Bier wirkt dadurch ein wenig unterkühlt, schlägt sich aber ganz passabel im Vergleich mit anderen Weizenbieren aus der Nordhälfte Deutschlands. |