Kühlungsbräu Winterbier

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Kühlungsborn, Landkreis Bad Doberan, Mecklenburg

Brauerei 

Ostsee Brauhaus, Strandstraße 41, 18225 Kühlungsborn, Brauhaus Trotzenburg, Tiergartenallee 6, 18059 Rostock

Netzadresse der Brauerei 

https://kuehlungsborner-brauhaus.de/

Bewertung

Dunkelbraun mit rötlichem Schimmer, leicht trüb. Fruchtaromatischer Geruch. Markiger, malziger Antrunk – alles andere als ein dünnes Dunkles. Wunderbare Aromen von Datteln, etwas Pflaume und Röstmalz. Malzsüßlich, wenn auch nicht übertrieben süß. Zart malzbitterer Abgang. Fazit: Stark malz- und fruchtaromatisches Dunkles der höchsten Süffigkeitsklasse.

Die Firma "Ostsee Brauhaus AG" betreibt Brauhäuser in Kühlungsborn-Ost und Rostock – das in Kühlungsborn seit 1999.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2