König Ludwig Hell

Bierstil

Helles

Herkunft

 Fürstenfeldbruck, Oberbayern

Brauerei 

König Ludwig GmbH & Co. KG, Schloßbrauerei Kaltenberg, Augsburger Str. 41, 82256 Fürstenfeldbruck --- Gebraut von Prinz Luitpold von Bayern.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.koenig-ludwig-brauerei.com/

Bewertung

Gelb, klar. Weißer Schaum, teils feinporig, Gardineneffekt, anfangs zwei Finger breit – aber bald kleiner. Im Geruch feines Getreide, etwas Stroh, Brot, Gras, ein paar Kräuter. Im Antrunk malzig. Im Geschmack Brot, bittersüßliches Getreide, ein wenig Toast, zarter Karamellanklang. Nicht zu süß. Weiche Textur. Moderate Kohlensäure. Im Abgang dezente Malzbittere, vor allem aber grasig-trockener Hopfen mit geradliniger Kräuterfassade. Fazit: Nicht zu grob, aber recht beliebig. Der Hopfen weicht immerhin etwas vom bayerischen Hellbierstandard ab.

Früherer Aliasname: "Kaltenberg Hell"

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5