Blonde de Noël

Bierstil

Belgisches Stark-Ale

Herkunft

 Péruwelz, Provinz Hennegau, Wallonien

Brauerei 

Brasséee et embouteillée par / Gebrouwen en gebotteld door: Brasserie Caulier, B-7600 Péruwelz, Tél. 069/36 26 10

Netzadresse der Brauerei 

https://brasseriecaulier.beer/

Bewertung

Gelbgolden, im Grunde genommen nur leicht trübes Bier mit jedoch Tausenden einzeln sichtbaren und förmlich schwebenden Hefepartikeln. Anfangs stark aufschäumend. Würziger Geruch. Malzig-schwerer Antrunk. Obergärige Hefe. Weizenmalzaromatisch. Zart süßlich. Sehr würzig mit Nelke, etwas Zitrusaroma. Abgang stark malzbitter. Fazit: Extrem würziges belgisches Hell-Starkbier.

Vermutlich Jahrgang 2007. MHD 08/2010. 0,33 Liter. Außergewöhnliche Flasche mit langem geschwungenem Hals. Laut Etikett mit Flaschengärung. Das Etikett zeigt eine blonde "Weihnachtsfrau".

Einzelnoten unserer Tester

TK: 4,5
TR: 3