Pinkus Hefe Weizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Münster, Westfalen

Brauerei 

Brauerei Pinkus Müller, D-48143 Münster

Netzadresse der Brauerei 

https://www.pinkus.de/

Bewertung

Unser Bier Nummer 1900! Gelbgoldene Farbe, milchig-trüb. Schaumentwicklung nicht überragend. Hefiger Geruch. Antrunk malzig – vollmundig wäre zuviel gesagt. Zitronig. Ganz subtile, süßlich-würzige Note in Richtung Koriander. Angenehm sahniges Mundgefühl. Abgang zart hopfenherb, praktisch nicht malzbitter. Fazit: Ein sehr mildes Weizen, das nicht ganz der deutschen Weißbierschublade entspricht. Stilistisch gesehen zwischen niederländisch-belgischem Witbier und norddeutschem Weizen.

Wie immer bei Pinkus mit Bioland-Siegel.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5