Landshuter Brauhaus Prädikator

Bierstil

Doppelbock, dunkel

Herkunft

 Landshut, Niederbayern

Brauerei 

Landshuter Brauhaus AG, 84028 Landshut/Bayern

Netzadresse der Brauerei 

https://www.landshuter-brauhaus.de/

Bewertung

Als "klassischer dunkler Doppelbock für die fünfte Jahreszeit" angekündigt. Und so kommt es auch: Schwarz-dunkelbraune Farbe. Weißbrauner Schaum. Kräftig-malziger Antrunk, schwerwiegender Körper, die Stammwürze von 18,2 Prozent bleibt hier nicht verborgen. Deutlich röstmalzig, schwere, aber nicht übertriebene Malzsüße. Wie bei bayerischen Dunkel-Doppelböcken zu erwarten mit kräftigem Rosinengeschmack. Abgang bockbiertypisch malzbitter – ohne den Biergenießer zu erschlagen. Fazit: Insgesamt gesehen dennoch zu schwerfällig, um richtig zu überzeugen. Auch aromatisch nicht überraschend genug.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 3