San Miguel Pale Pilsen

Bierstil

Lager, hell

Herkunft

 Manila, Philippinen

Brauerei 

Brewed and bottled by San Miguel Brewing, San Miguel Corporation, Manila, Philippines

Importeur: Heuschen & Schrouff OFT. B.V., Landgraaf – Holland, Internet: www.heuschenschrouff.com

Netzadresse der Brauerei 

https://www.sanmiguelbrewery.com.ph/

Bewertung

Hellgolden. Leicht malziger Antrunk. Knochentrockener Geschmack – keinerlei Malzsüße. Das Malzaroma ist nur ein Schatten seiner selbst. Dennoch nicht zu dünnes Bier. Wenig rezent. Wird dem Pilseneranspruch mit einem leicht hopfenherbem Abgang einigermaßen gerecht. Fazit: Ein Lager mit Pilsener-Einschlag, das in keiner Disziplin richtig überzeugt.

Mit dem Stabilisator Papain versehen, der zum Beispiel aus der Papaya-Frucht gewonnen wird und eine Eintrübung des Bieres verhindern kann. Das Bier ist dadurch nicht konform mit dem Reinheitsgebot.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 4