Dunkles
Braugasthof „Papiermühle”, Erfurter Straße 102, 07743 Jena
Mittleres Braun, klar – klarer als die hellen Biere der Brauerei. Leicht malziger Antrunk. Zart malzaromatisch, weich und unterschwellig fruchtig wie milde Pflaume und Pfirsich. Samtig. Harmloser Abgang – nur wenig malzbitter. Fazit: Gutes Dunkles, könnte aber feiner ausstaffierte Aromen bieten. Als Hausbraubier absolut in Ordnung. Eine Probe wert.
TK: 2
TR: 2,5