Brauerei Simon Weißbier

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Lauf an der Pegnitz, Landkreis Nürnberger Land, Mittelfranken

Brauerei 

Brauerei Simon GmbH, D-91207 Lauf a. d. Pegnitz

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brauerei-simon.de/

Bewertung

Dunkelbernsteinfarben/braun, trüb. Haltbarer Schaum mit mittelgroßen Poren. Malziger Antrunk. Schön fruchtig, leichte Karamellsüße, zartes Zitrusaroma ohne große Säuerlichkeit. Wenig malzbitterer Abgang, ein Hauch Nelke. Fazit: Erfreulich aromatisches Weißbier, das nicht zu überladen oder schwer erscheint. Interessantes Weißbier.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2
TR: 2