Specht Schwarzer Specht

Bierstil

Schwarzbierbock

Herkunft

 Ehrenfriedersdorf, Erzgebirgskreis, Sachsen

Brauerei 

Privatbrauerei Specht Ehrenfriedersdorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.privatbrauerei-specht.de/

Bewertung

Dunkles Rotbraun, klar. Malziger Antrunk. Leicht röstig und karamellsüßlich – erinnert an dunklen Kandiszucker ohne zu übertrieben. Auf dem Etikett nicht ausdrücklich als Starkbier ausgewiesen, obwohl der Alkoholgehalt einen sehr leichten Bock vermuten läßt. Tritt aber ebenso sanft und wenig alkoholisch auf wie die Böcke der (ebenfalls erzgebirgischen) Brauerei Fiedler. Somit ist der "Schwarze Specht" eher auf dem Niveau eines dunklen Münchener Märzens unterwegs (bspw. jenes von Paulaner). Zudem verhalten fruchtaromatisch (Pflaume). Abgang nur sehr wenig alkoholisch und etwas malzbitter. Fazit: Wunderbar süffiger Specht.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 2