Schmucker Hefeweizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Mossautal, Odenwald, Südhessen

Brauerei 

Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co. KG, 64756 Mossautal

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schmucker-bier.de/

Bewertung

Goldene Farbe, trüb. Feinporiger Schaum mit grobporigem "Deckel". Vollmundiger Antrunk. Starkes Weizenmalzaroma, kernig. Aroma von reifen Bananen, auch nussig wie Haselnuß/Walnuß oder mehr noch Erdnuß. Cremig-malzig, wenig süßlich. Etwas malzbitter am Ende. Fazit: Weißbier der kräftig-aromatischen Art, erreicht dennoch keine hohen Wertungsregionen, denn es ist teilweise zu grob.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 2,5