Landbier
Braustolz Bier GmbH, D-09116 Chemnitz
Hinweis: Unser 2022er Testexemplar wurde bei Sternquell in Plauen gebraut. Die Brauerei in Chemnitz wurde 2017 geschlossen.
Dunkelgolden bis heller Bernstein, klar. Heller Schaum, mittelgroß, überwiegend feinporig, hält nicht sehr lange. Im Geruch Brot, etwas Getreide, Karamell und ein wenig Hopfen mit leichtem Gras. Im Antrunk leicht malzig. Zart toastiger Geschmack mit Brot, Getreide, Karamell. Leichte Malzsüße. Hintergründige Nougatnote. Genügend Kohlensäure. Textur zwischen weich und wäßrig. Im Abgang geringfügig malzbitter und leicht metallisch-hopfenherb. Viele Akzente setzt der Hopfen am Ende jedoch nicht. Fazit: Ziemlich nüchternes Landbier mit dem einfachen Charme eines Exportbieres.
TR: 3
Datum | Kommentar | Tester | Note |
---|---|---|---|
Einfaches Landbier
| TK: 3 TR: 3 | 3,00 | |
BewertungGolden – dunkler als der Landbierdurchschnitt. Malziger Antrunk. Etwas bieder: zwar kräftiges Malzaroma – aber ohne betonte Facetten wie Fruchtigkeit oder Süße. Nur leicht gehopfter Abgang, hier hätte etwas mehr "Würze" gut getan. Fazit: Dennoch kein schlechtes Bier. Wer ein einfaches Landbier ohne großes Aromaspektakel wünscht, wird hier gut bedient. |