Specht Bockbier

Bierstil

Bock

Herkunft

 Ehrenfriedersdorf, Erzgebirgskreis, Sachsen

Brauerei 

Privatbrauerei Specht Ehrenfriedersdorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.privatbrauerei-specht.de/

Bewertung

Dunkelgoldenes bzw. bernsteinfarbenes, klares Bier. Mäßig haltbarer Schaum. Wenig rezent. Angenehm malzaromatischer Einstieg. Körper eines leichten Bocks, wirkt dennoch irgendwie unerwartet schwerfällig. Schwere Malzsüße im Hintergrund, leichtes Karamellaroma, könnte mehr Ausdruck haben, Abgang moderat malzbitter. Fazit: Ein Einfachbock, der uns nicht so recht begeistern will. Schmeckt wie eine leichtere Vorstufe eines klassischen deutschen Bocks der klebrigeren Sorte – wer so etwas mag, könnte mit dem "Specht Bockbier" glücklich werden.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 4
TR: 3,5