Biobier, obergärig
Privatbrauerei Gebr. Sünner, Köln
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Goldgelbe Farbe, trüb. Sehr feiner und haltbarer Schaum. Mild-malziger Antrunk. Als obergäriges Bier mit Ähnlichkeit zu einem Weißbier. Betont getreidiges Malz ohne Süße. Im Verlauf leicht säuerlich, Limonenaroma. Abgang etwas bitter. Fazit: Nicht zu dünnes Bier, teilweise etwas harsch und sperrig – kein 08/15-Bier.
Ein Biobier mit Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Nicht ausdrücklich als Kölsch bezeichnet – hat auch geschmacklich wenig von einem solchen.
TK: 2,5
TR: 2