Biersorte

Biobier, obergärig

Herkunft

 Köln, Rheinland

Brauerei 

Privatbrauerei Gebr. Sünner, Köln

Netzadresse der Brauerei 

https://www.suenner-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2,5
TR: 2

Kommentar

Goldgelbe Farbe, trüb. Sehr feiner und haltbarer Schaum. Mild-malziger Antrunk. Als obergäriges Bier mit Ähnlichkeit zu einem Weißbier. Betont getreidiges Malz ohne Süße. Im Verlauf leicht säuerlich, Limonenaroma. Abgang etwas bitter. Fazit: Nicht zu dünnes Bier, teilweise etwas harsch und sperrig – kein 08/15-Bier.

Ein Biobier mit Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Nicht ausdrücklich als Kölsch bezeichnet – hat auch geschmacklich wenig von einem solchen.