Wheat Ale
Carlow, Provinz Leinster, Irland
Carlow Brewing Company, The Goods Store, Station Road, Carlow, Ireland/Irska. Ein Produkt aus Irland.
https://www.carlowbrewing.com/
Kräftiges Dunkelgold, nur ganz leichte Andeutung einer Trübe. Schaumentwicklung liegt unter unseren Erwartungen – ist allerdings auch nicht mit einem Weißbier deutscher Machart zu vergleichen: es scheint deutlich mehr Gersten- als Weizenmalz zu enthalten, moderat malziger Antrunk, betont fruchtig – sehr angenehm – paßt gut ins Gesamtbild. Das Malz hat durchaus Tiefgang: subtil rauchig, kaum süßlich und doch etwas Karamelleinschlag, kommt uns ein wenig wie Whiskeymalz vor. Abgang moderat aber markant gehopft – gut. Fazit: Ein sehr fruchtiges Helles (und weniger ein Weißbier).
TK: 2
TR: 2