Schierlinger Pils

Bierstil

Pilsener

Herkunft

 Schierling, Landkreis Regensburg, Oberpfalz, Bayern

Brauerei 

Gebraut von Spezial-Brauerei Schierling GmbH, D-84069 Schierling

Netzadresse der Brauerei 

https://spezialbrauerei-schierling.de/

Bewertung

Hellgelb, zwar gefiltert – aber nicht bis zum letzten Partikel, daher ganz zarter Schleier. Mild-malziger Antrunk, weiches und zart-getreidiges Malz. Ist jedoch kein malzbetontes Bier, noch im schlanken Bereich. Abgang wunderbar hopfenaromatisch, leicht würzig mit sehr feinen Kräuternoten. Wird aber kaum herb oder bitter. Fazit: Erinnert uns ein wenig an das (Bio-)Pils der Neumarkter Lammsbräu.

Die Brauerei gibt an, sich als eine der ersten Brauereien Bayerns auf das Pils-Brauen spezialisiert zu haben und nennt sich folglich auch "Pils-Brauerei Schierling". Etikettspruch: "Tapfer in der Sache – milde in der Art".

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2
TR: 2