Irseer Kloster-Urweiße

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Irsee, Landkreis Ostallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei 

Klosterbräu, 87660 Irsee

Netzadresse der Brauerei 

https://irsee.com/

Bewertung

Goldgelb, trüb, aber nicht milchig. Weißer und kompakter Schaum, Hefebodensatz im Glas. Malziger Antrunk, nicht vollmundig, ein wenig hefig. Aromatisch wenig aufregend, wirkt zeitweise blaß, verhalten weizenmalzaromatisch. Abgang harmlos. Fazit: Unser Testexemplar scheint nicht in Topform zu sein – es dümpelt über die ganze Zeit hinweg ein unangenehmer Beigeschmack eines schlechten Doppelkorns in diesem Bier. Möglicherweise lediglich ein temporär vorzufindender Geschmacksfehler, ein Nachtest könnte Klarheit bringen. MHD 04/10.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 4